旦那の。
ご飯。梅干し。出汁巻き玉子焼き。豚の生姜焼き。キャベツ。ほうれん草のお浸し。かぼちゃ煮。ちくわの青海苔炒め。プチトマト。
先日、お味噌を作りました。
一晩浸した大豆。1.2キロ。米麹1.2キロ。天然塩いくつだっけ？800くらい？
今年は初めてミンサーというものを購入したので、初めての使用は味噌づくりと決めてました♫
なんて便利なの～(≧▽≦)もっと早くに買えばよかった！！
簡単便利。
以前より早く完成しました！！
あとは様子をみて、半年～1年寝かせて完成です。
今年は2つに分けてみたので、時期をずらしてみようかなと思います☆
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